阿嬤的日曬菜脯
價格: $150
本產品缺貨中
200g/包
產地:
彰化縣.二水鄉
商品介紹及包裝規格:
【商品說明】
阿嬤栽種的白蘿蔔,不用化肥農藥,僅以鹽做天然的保存劑,建議烹煮前先以清水浸泡10-20分鐘,再做烹煮,才不會太鹹喔~
【原料名稱及產地】:
原料:冬季白蘿蔔+鹽+暖暖冬陽
產地:彰化縣二水鄉
【包裝規格】:
每包200公克,以食品級的立式夾鍊袋,真空包裝,內附乾燥劑。
【有效期限】
詳見外包裝標示,建議冰箱存放。(放冰箱冷藏可延長保存期限)
商品資訊補充 :
【小提醒】
*二期稻作收成後,阿嬤會開始種白蘿蔔,因只使用自己栽種的白蘿蔔,所以日曬的菜脯數量不多,這是季節限定產品,無法全年供貨,請多見諒。
*菜脯若放較長時間,顏色會轉較黑沈,此時拿來熬雞湯(菜脯雞),味道很棒~
*記得將夾鍊封緊,以免菜脯味沾染到冰箱內的其它食材!!
*菜脯上出現的細細白色是鹽的結晶,不是發霉喔~
*白蘿蔔乾沒有削皮,所以菜脯表皮上若有小小醜,不用擔心,雖然醜,但因為是自家栽種,很安全。
保存方式:
【保存建議 】
取用時請小心,不要沾到水(易發霉),
放冰箱冷藏,或放置在陶器或玻璃器皿內,乾燥陰涼處儲藏。