品 名:有機小米
重 量:500 公克
原料產地:美國
製造廠商:彰農米糧商行
包裝方式:食品級的高密度真空夾鍊袋包裝,內附脫氧劑。
保存期限:詳見外包裝標示。常溫未開封,保存期限一年
淺談小米
小米區分為梗性及糯性,台灣原生小米屬糯性,煮起來香氣十足,口感黏稠。
梗性的小米煮起來較不黏稠,但無論是梗性或糯性,無麩質的小米都是很適合的小寶寶入門副食品喔~
【台灣原生小米及進口小米的比較表】
食用建議
1.小米飯:建議比例及水量:2量杯(白米):1/5量杯(小米):2又1/5量杯(水)
2.煮小米粥:1/2量杯(白米):1/2量杯(小米):8量杯(水)同煮,白米也可以替換成糙米,加入南瓜,也有不同的風味喔~
保存方式
保存建議:請放置乾燥陰涼處,避免陽光照射,開封未食用完,請放冰箱冷藏。
注意事項:內附脫氧劑或是乾燥劑,請勿食用。
有機產品基本要件
1.不可使用基改的種子:有機法規列示,耕種有機作物,其種子來源必須是非基改種子。
2.不可使用農藥及化肥。
3.不可使用防腐劑及化學添加物。
4.不可使用二氧化硫燻蒸。
5.有機耕種的主要目的是為了愛護我們生存的環境,讓土地可以永續經營。