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龍眼酒香米糕
2020/11/07
立冬,是二十四節氣之一,
表示冬季從此開始,
臺灣有一個習俗,就是所謂的「補冬」。
吃點麻油雞或是加了酒的龍眼米糕.....
有句「立冬補冬,補嘴空」就是最傳神的比喻。
食材:
長糯米*3量杯
酒*1量杯
水*2量杯
龍眼乾*150公克
***喜歡紫米香氣的,可以將糯米改為2量杯白糯+1杯黑糯 繼續閱讀

好糧

[臺灣麵粉、有機麵粉]
[進口穀物(含有機)]
[原味堅果、果乾(含有機)]
[原味堅果、果乾(含有機)]

煮食

有天阿嬤煮綠豆湯給我們的小朋友吃的時候,小朋友露出了溫暖幸福的笑容,
家人情感的傳達,不見得來自於語言,細心烹煮的好滋味,就可以傳達家人的情感。