二水車站前，賣溏心蛋的阿曼阿嬤

二水車站前，賣溏心蛋的阿曼阿嬤

1970年代，記憶中的二水車站站長宿舍，外圍立著一道用黑色枕木搭成的圍牆。

圍牆外，有一位年輕的婦人擺攤，賣米苔目、菜頭粿與素圓。

她製作米苔目與菜頭粿所用的在來米，來自父親經營的彰農碾米廠，也就是後來的彰農米糧。

每次父親送在來米過去，總會順便買些米苔目和菜頭粿回來。

當時我還在念幼稚園。母親將糖水淋在米苔目上，再加上幾顆冰塊，就是我們姊弟童年記憶中的美好滋味。

在鄉下，大家都很熟悉彼此的臉孔。有時候只知道對方的小名、綽號、長相。

父親的記事本上，她的訂單被記作「阿曼」。

來米店的客人中，有很多位阿嬤，為了分辨，我便稱呼她「阿曼阿嬤」。

五十幾年過去，當年的年輕婦人已經九十多歲了。

隨著年紀漸長，做粿愈來愈耗費體力。阿曼阿嬤改賣起了溏心蛋和滷豆干。

每當我看起來有些疲累，她總會提醒我：「要吃蛋，才有體力。」

每次劉克襄老師帶著團員來二水漫遊，總會向大家推薦阿嬤的溏心蛋。

不認識她的旅客，通常只稱她為「賣溏心蛋的阿嬤」。

阿曼阿嬤曾經告訴我，她很喜歡在二水的街上慢慢繞。

她說：「光文路繞到底，東西賣完了，老朋友也都打完招呼了。」

清晨六點半，我騎著單車，抵達二水車站時，與阿嬤打招呼，閒聊了一下。

剛好有兩位旅客來到阿嬤的攤車前，買了幾顆溏心蛋。

離開前，還邀請阿嬤一起拍照。

那位我從幼稚園時就認識的阿曼阿嬤，不知不覺，也成了許多旅人對二水的記憶。

沒有店面，也沒有醒目的招牌。

過去的手推雙輪攤車變成了現在的電動代步車。

沒有改變的是，清晨時分，只要天氣允許，就常能在二水車站前或光文路上遇見阿嬤。

車站前依舊有人出站，也有人準備搭車遠行。

對旅人來說，她是二水車站前賣溏心蛋的阿嬤。

對許多二水人來說，她就是阿曼阿嬤。

2026.8.1

漫步二水｜旅行資訊

讓旅人願意一早尋找的二水在地味道。

【地點】 二水車站前及光文路一帶

【Google Map 導航】 臺鐵二水車站

【建議造訪時間】

• 阿曼阿嬤年事已高，是否出攤，視當天的身體與天氣狀況而定。
• 早上八點以前，在二水車站廣場或光文路沿線較有機會遇見她，但也可能提早售完。

【建議停留時間】約10分鐘

【漫步二水｜推薦體驗】

• 從二水車站出站後，先在站前尋找阿嬤的紅色電動代步車。
• 吃一顆溏心蛋，補充體力，再沿著光文路慢慢走進二水老街。

【在地人的溫馨提醒】

阿曼阿嬤騎著紅色電動代步車沿街販售。如希望與阿嬤合照，請先徵求她的同意；

阿嬤忙著招呼客人時，也請耐心等候。