柴魚花

來自台東的柴魚花
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商品介紹

品  名:柴魚花
重  量:100公克
原料產地:台灣
加工製造:台東農會
保存期限:詳見外包裝標示。常溫未開封,保存期限一年。

柴魚花
柴魚因狀似木柴而得名,刨起的柴魚花酷似木屑,是台東縣成功鎮特產,柴魚大部份由鲣魚製成,其次為鮪魚及炸彈魚。
而成功鎮漁港又是黑潮、親潮兩股暖流及其寒流必經之海域,因而水產資源豐富,為東部地區漁獲量最大漁港,
也是全台最大的柴魚片產地,擁有得天獨厚的「柴魚資源」,因而造就了當地特殊的 漁業文化。
*涼拌、高湯,烹調最佳酌料。
*不含任何化學防腐劑,是自然的營養食品。
*食用簡便且多樣化,隨時享受東部海洋風味。

產品製程說明
新鮮鰹魚、清洗、蒸熟、去骨、臟,剝片後,烘烤4小時(待涼)重複3次,再刨片。

保存建議
請放置乾燥陰涼處,避免陽光照射,開封未食用完,請放冰箱冷藏。

注意事項
內附脫氧劑或是乾燥劑,請勿食用。

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