品 名:有機台灣紅糯米
重 量:500 公克
原料產地:台灣
製造廠商:彰農米糧商行
包裝方式:食品級的高密度真空夾鍊袋包裝,內附脫氧劑。
保存期限:詳見外包裝標示。常溫未開封,保存期限一年
有機台灣紅糯米
紅糯香米又稱紅糯或紅米,和黑糯一樣,屬糯性的糙米。
早期是阿美族的傳統農作物,原稱為紅栗米,色澤紅艷,屬香米的一種,傳統阿美族女性坐月子時,幾乎都以紅糯米為主食,因此也叫做「坐月子米」。
早期只在花蓮耕種,而今,在濁水溪流域的農田(溪州、北斗、埤頭)也見的到它的芳蹤,有機紅香糯的產地來自宜蘭,一年只種一期。
食用建議
和白米以1(白米):1/5(紅糯)同煮,玫瑰紅的色澤,讓人驚艷!!
包粽子(或米糕)也可以和白糯以1:1的比例混合烹煮喔~
加龍眼乾或是紅豆,煮甜米糕也很美味。
保存建議
放置乾燥陰涼處,避免陽光照射,開封未食用完,請放冰箱冷藏。
注意事項
內附脫氧劑或是乾燥劑,請勿食用。
有機產品基本要件
不可使用基改的種子:有機法規列示,耕種有機作物,其種子來源必須是非基改種子。
不可使用農藥及化肥。
不可使用防腐劑及化學添加物。
不可使用二氧化硫燻蒸。
有機耕種的主要目的是為了愛護我們生存的環境,讓土地可以永續經營。