秋天控窯趣

關於控窯的記憶，是二十多年前（或許超過三十年）的記憶了，
當時，我只要跟在鄰居大哥大姊們的後頭，待他們去前面的田”借採玉米”時，
站在一旁觀望有無大人經過即可><"（小朋友們，請不要學喔～）
挖土塊或蓋窯、包食材、開挖窯...都輪不到我，
窯內埋了什麼，我全忘了，只記得在等待開挖的時間裡，在田裡瘋狂追逐的各種遊戲，
還有黃昏時坐在田土裡，吃著熱熱的地瓜，和啃著溫熱甜香的熱甘蔗....
所以，

前幾日，接到瑜仔阿母的來電，說台北的孫女們和瑜仔的孩子們要回二水”控窯”，
問我要不要帶孩子們一起來參加...
要!當然要去! 電話中，立即承攬了所有食材的準備工作，
當然不能像孩提時代一樣，再去”借採玉米”，我會去菜巿場買～
瑜仔的阿母說：那個雞仔，我來款就好（準備）！

”控窯”這天，天氣晴朗，溫暖的一點也不像冬天，
這是我家兩小娃第一次”控窯”，一早起床，就迫不及待的把我搖醒，
所以，我們八點多，就到田裡了，剛收割完的稻田裡，一望無際..........
只有瑜仔的阿爸蓋了一座半的”窯”，
（因為雞和蔬食要分二個”窯”，所以要蓋二個！）
蓋好那個窯己經開始加火燃燒了，
我家小娃兒說要幫忙，很認真的，跟在瑜仔阿爸的後頭，用鏟子鏟土塊.....

因為田土沒有很乾，所以得燒久一點，另一個窯也蓋好後，主角們仍塞在高速公路上，
我家娃兒沒有玩伴，開始觀察田邊的灌溉溝，問瑜仔的阿爸：公～這裡有魚嗎?

瑜仔阿爸說：沒有魚，但有蝦。
蝦米？？？！！！ 溝裡有蝦？？？（騙小孩子的吧？！）
我以為是開玩笑，沒想到，真的有！！
兩小娃立即要求我載他們回家拿＂撈魚網＂，要來撈蝦～
取來撈魚網後，瑜仔的阿爸，被我家小娃兒纏上（他原本要去忙芭樂園裡的工作），
於是，他陪著小娃兒去撈蝦，我得負責看顧著添窯火～
兩小娃捲了褲管，就要下水溝，看起來開心的不得了，
我則對於能不能撈到蝦子，感到十分懷欵.........

不一會兒，遠處傳來小娃兒興奮的叫聲：好多蝦子！！

忍不住，拋下顧窯火的工作，飛奔一探究竟～

真的吔...太神奇了!!

連我也忍不住加入撈蝦子的行列......(完全忘了顧窯火這回事><")

太陽曬的我頭昏眼花，才發現待的太久了，
一回頭，兩個窯的食材都安放妥當，己土悶了好一陣子了....
此時，主角們都抵達了，從遠遠的那頭就大聲喊叫著，聲音此起彼落的：阿公～阿嬤....
其中，我聽到一句：阿嬤～我要雞腿!!(這是五年級的大哥哥的聲音)><"
一群孩子們，看見我家小娃兒拿出來獻寶的蝦子，又群聚到溝邊開始撈蝦～
（我累的只想坐在田邊休息）
瑜仔的阿公只好又親自出馬，領著一票孫兒去撈蝦！

開挖窯囉～～～～
問我為什麼都沒拍食物？？
因為餓了，手裡只顧著搶食，等想起來時，食物都被吃的差不多了><"
(好餓啊~~~~~)

【控窯的番外美食】
燃燒過稻草的稻田裡，也有美食喔～你知道他們在找什麼嗎？
答案是＂爆米花＂
機械收割後，田裡會遺落下一些稻穗，火燒過後，會變成＂爆米香＂，
一粒一粒白白的，很好辨識，但要有耐心～