火龍果(晨露篇) 清晨朝露 蜜蜂大合唱下的火龍果花
清晨,孩子們己整裝完畢,背著書包,直奔火龍果園,
想要看果園壯觀的蜜蜂大合唱,以及陽光下盛放的白色花朵。
剛下完一場雨,陽光沒有露臉,
昨夜裡盛開的火龍果花,在早晨六點時分,
含羞帶怯的慢慢閤上白色大波浪褶裙,馥郁的花香也漸漸褪去,
園裡來採蜜的蜜蜂數量驚人(因為採友善環境的耕作),
採花蜜的嗡嗡聲,在園裡彷彿大合唱,
當然也有蝴蝶來伴舞的美妙晝面,
想送花的小男孩(小男孩說:我想帶去學校送給我的老師)不敢靠太近,
只好委請Chita阿伯幫忙,趁疏果之際,
將採下來的火龍果花送給小男孩。
花開後,就要開始結果了,農人要開始下階段的農事忙碌(套袋),
等待甜美的果實長成。
延伸分享
烹煮
火龍果花清洗後,切成2公分寬,長約5公分左右,加點薑絲,煮成湯,
和"瓊花"(曇花的閩語),口感相似,滑溜爽口,
是夏日的飲食記憶。
何謂疏果
為了品質,需要疏果,
就是將部份的火龍果花以人工摘下,預防結成果實時,太過擁擠,影響果實大小及甜美度。
紅肉的火龍果花是什麼顏色?是開紅花嗎?
火龍果,不論是白肉或紅肉,都是開白色的花喔~
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