2017有機台灣大豆生產記錄

2016年8月底播種的台灣大豆,經過9月的莫蘭蒂颱風後,
將田裡倒伏泡水的植株整理拔除,存留下來的植株,接續著除草,中耕耙溝,等待長大。
沒想到,遇到了傷心的梅姬小姐(颱風帶來的大風雨),讓田裡的大豆寶寶全軍覆沒,
一切重新再來一次,從播種開始。
但是,台灣大豆最適合播種成長的節氣已過,
農友心裡有底,這一期的收成不會太好。
而,每年在元月初的採收季,也延到了2月中旬。

有機台灣黃豆
有機台灣黃豆
有機台灣青仁黑豆
有機台灣青仁黑豆

【2017年產地成長記錄如下】

20160831整地時,白鷺鷥來作伴。
2016.9月,大豆寶寶發芽。
2016.09.14莫拉蒂颱風後的黑豆田倒伏淹水
2016.09.14莫拉蒂颱風後的黑豆田倒伏淹水
2016.09開始除草(人力)
2016.09溝底要除草,再以中耕機耙打溝。
2016.09.28梅姬颱風過後,整田區泡水。
2016.09.28梅姬颱風過後,根系外露無法存活的大豆。
201610重新播種,節氣已過,長的較稀疏。
201610重新播種的大豆生長速度慢。
接著人工除草及用中耕機耙打溝。(該做的工作,一個也不能少)
植株不高,就開始開花了。
豆莢的結莢率不高(稀疏)
豆莢的結莢率不高(稀疏)
豆莢成熟飽滿,等待田間自然乾枯,再做採收。
準備採收的有機台灣黃豆田
準備採收的有機台灣青仁黑豆田
植株過矮,豆莢結莢率不高,以人工方式採收。
大豆去莢
日曬中
日曬中
做足了日光浴,進入挑揀豆子階段。

 

 

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